Eftersom jag var ensam ikväll och så var jag riktigt sugen på att laga mat, mer sugen på att äta än att laga. Jag bestämde att jag skulle laga stor middag förrätt huvudrätt och efterrätt. Upp med alla kokböcker (jag har rätt många nu). Slut meny blev italienskt, som jag älskar. Förrätt Tarteletter med feta och krämig spenat röra, Huvudrätt Carbonara med zucchini och Efterrätt  vanilj Pannacotta med lime marinerad blåbär + stor kopp te, mörk supergod choklad och lite valnötter. Dagens middagsgäster blev i alla fall Sara och Louise, vilken trevlig kväll vi har haft!

/L